A importância da água para uma alimentação saúdavel

A água:

•  É precisa para que o corpo trabalhe sem falhas.
•  Ajuda, por exemplo, a manter a temperatura e ao funcionamento dos rins e intestinos.
• Devemos beber 1,5 litros de água por dia.

Legenda da roda dos alimentos anterior

1) Lacticínos (2 a 3 porções)
Ajudam-nos a crescer. Dão-nos cálcio, essencial para os nossos ossos e dentes, e também proteinas e vitaminas.

2) Carnes, peixes e ovos ( 1,5 a 4,5 porções)
São ricos em proteínas, fundamentais para construir todas as partes do nosso corpo: músculos, ossos, pele, cabelo, etc.

3) Cereais e derivados, e tubérculos ( 4 a 11 porções)
São a nossa principal fonte de energia. Devemos comê-los a todas as refeições.

4) Produtos hortícolas ( 3 a 5 porções)
São ricos em fibras, vitaminas e minerais. Protegem-nos das doenças e ajudam os intestinos a funcionar.

5) Fruta ( 3 a 5 porções)
Dão-nos muitas vitaminas, fibras, minerais... E também água e alguma energia. Ajudam o corpo a funcionar bem e reforçam as defesas contra as doenças.

6) Derivados de cereais ( 4 a 11 porções)
São a nossa principal fonte de energia.

7) Gorduras e óleos ( 1 a 3 porções)
Os alimentos deste grupo contêm muita energia e protegem-nos do frio.

Conselho de uma familia rodada neste assunto

Conselhos:

• Comer todos os dias alimentos de cada grupo;
• Comer em maior quantidade alimentos das fatias maiores;
• Comer em menor quantidadealimentos das fatias mais pequenas;
• Varia os alimentos dentro de cada grupo;
• Varia também consoante as diferentes épocas do ano.

A roda dos alimentos

A 1ª roda dos alimentos foi criada há quase 30 anos.
Entretanto, muita coisa mudou:

• A maneira de viver(e de comer)alterou-se;
• Há uma maior variedade de alimentos disponíveis;
• os cientistas fizeram novas descobertas.

Por tudo isto, foi necessário voltar "arrumar" os alimentos e a criar uma roda mais actual.

bulimia

Bulimia Nervosa

Bulimia Nervosa

A Bulimia Nervosa é um Transtorno Alimentar que se caracteriza pela ingestão de grandes quantidades de alimentos (episódios de comer compulsivo ou episódios bulímicos), seguidos por métodos compensatórios, tais como vómitos auto induzidos, uso de laxantes e/ou diuréticos e prática de exercícios extenuantes como forma de evitar o ganho de peso pelo medo exagerado de engordar.

Diferentemente da anorexia nervosa, na bulimia pode não haver perda de peso, e assim médicos e familiares têm dificuldade de detectar o problema. A doença ocorre mais frequentemente em mulheres jovens, embora possa ocorrer, raramente, em homens e mulheres com mais idade.

O que se sente?

Ø  Inflamação na garganta (por puxar o vómito)

Ø  Face inchada e dorida

Ø  Vómitos com sangue ( de esforçar o vómito)

Ø  Dores musculares e cãibras

Ø  Obsessão por exercício físico

Ø  Medo de engordar (uma pessoa bulimica come escondido em exagero e depois vomita tudo)

Ø  Depressão (sente-se sozinho como se ninguém o/a compreendesse)